Carte des vins

VINS ROUGES

BORDEAUX   75cl

Medoc cru bourgeois Château Haut Maurac

19,00€

Duchesse de Berry AOP

Vin de Bordeaux. La duchesse de Berry, membre de la famille royale de France, a vecu de nombreuses années à Bordeaux où elle avait l’habitude de recevoir ses invités de marque avec les meilleurs produits du terroir.

Parfum de Fruits noirs confits, s’accorde avec : grillades, charcuteries, viandes rouges et fromages.

20,00€

Laurenzane AOC – Grave

25,00€

Clos des Trois Croix AOC - Lalande de Pomerol

Grand vin de bordeaux, cépage : merlot.

Vin fruité aux notes de cassis et de vanille parfait avec les viandes rouges, le gibier, les volailles
et les fromages.

35,00€

BOURGOGNE   75cl

Coteaux bourguignons Taverdet AOC

Cépages : assemblage de pinot noir, chardonnay, gamay.

Parfum de fruits rouges fraise framboise cerise ; accompagne la charcuterie, les volailles

18,00€

Mercurey Château Mi-Pont AOC

Le raisin est vendangé à la main, la vinification se fait en cuve inox et le vieillssement en
fut de chêne.

Fruité, légèrement acidulé, s’accorde parfaitement avec les viandes en sauce, le gibier.

42,00€

BEAUJOLAIS 75cl

Morgon maison Tramier AOC

 Cépage : gamay noir à jus blanc

Arôme de fruits à noyau, abricot, pêche, prune ; accompagne charcuterie, terrines, andouillettes,
viandes blanches ou rouges.

25,00€

Côte de Brouilly maison Tramier AOP

Cépage : gamay, arôme de raisin frais et d’iris.

S’accorde avec la charcuterie, le steak tartare, les salades, les viandes blanches ou rouges.

25,00€

VAL DE LOIRE 

37,5cl

75cl

Sancerre rouge AOC - Domaine de la Rossignole

20,00€

30,00€

La création du vignoble sancerrois remonterait aux premiers siècles de notre ère déjà
mentionné par l’auteur romain, pline l’ancien, cépage : pinot noir.

Accompagne très bien la volaille, le porc, le thon, les poissons grillés.

COTE DU RHÔNE

37,5cl

75cl

Côte du Rhône rouge Linteau

15,00€

20,00€

Cépages : grenache, syrah, mourvèdre.

Accord : agneau, carpaccio de boeuf, boeuf en sauce.

VINS DE PAYS  75cl

Sang Mêlé sud ouest

Union de la culture occitane et catalane, des 4 terroirs et des 7 cépages, le sang mélé est la
première cuvée de la grande région occitanie.

S’accorde avec les burgers, les fromages affinés, les desserts au chocolat.

25,00€

IOP côte de gascogne Domaine des Esquirots

Arôme de fruit rouge et de cannelle nuancé parfois de notes fumées.
Parfait avec le magret et le confit de canard, le clafoutis.

19,00€

VINS BLANCS

BOURGOGNE 75cl

Chablis maison Tramier AOC

Cépage : chardonnay;

Vin sec, au parfum généralement minéral mais parfois fruité de pomme
verte, de pamplemousse. Accord : fruits de mer, huitres, escargots, andouillette

35,00€

VAL DE LOIRE

37,5cl

75cl

Quincy AOC - Domaine de Chevilly

20,00€

30,00€

Cépage : sauvignon;

Vin sec, arôme d’agrumes avec des notes de fleurs blanches et de poivre.
Recommandé avec : poissons, asperges, cabillaud, saint jacques, ailes de raie, charcuterie

Menetou-salon AOC - Domaine du Loriot

---

26,00€

Cépage : sauvignon;

Vin sec, arôme d’orange et de citron.
Parfait avec: poissons en sauce, fruits de mer, avocat, brochette de gambas

Vouvray AOC - Château Gaudrelle

28,00€

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Le nom vient du gaulois « vober » : terre inculte, broussailles; Cépage : chenin.

Vin moelleux aux arômes de fruits exotiques et d’agrumes, s’accorde avec: sole, foie gras,
blanquette de veau, volailles en sauce à la crème, dessert aux pommes

VIN DE PAYS 75CL

IOP côte de gascogne domaine des esquirots

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19€

Vin sec des vignes de cépage sauvignon enracinées sur les sables fauves des côteaux du Bas- Armagnac.

Parfum de fruits exotiques et arôme de zeste de citron. Parfait en apéritif, accompagne les poissons

VINS ROSÉS

CÔTE DE PROVENCE

37,5cl

75cl

Terre de Berne AOC - Château de Berne

22,00€

32,00€

Arôme fruité sur des notes variées de pêche, de pamplemousse et de mangue.
Accord : viandes blanches, poissons, ou seul en apéritif

Kif IGP mediterrannee

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22,00€

Arômes de fruits rouges mêlé aux fruits à noyau et aux fruits exotiques.
Seul en apéritif ou en accompagnement des viandes blanches, poissons, verrines, salades

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VIN AU VERRE OU EN POT LYONNAIS

12cl

25cl

48cl

Brouilly

4,00€

7,00€

13,00€

Rosé Kif

4,00€

7,00€

13,00€

Blanc Chardonnay ou Sauvignon

4,50€

9,00€

18,00€

CHAMPAGNES
& BLANCS PÉTILLANTS

La coupe (12cl)

La bouteille (75cl)

Champagne guyot brut

12,00€

50,00€

Prosecco

7,00€

25,00€

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